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MES又称2-吗啉乙磺酸，CAS为4432-31-9，它是一种二元缓冲剂，具有良好的缓冲能力和化学稳定性，广泛应用于生物化学和分子生物学实验中，如细胞培养、酶活性测定、电泳和蛋白质研究等领域中。在这些实验工作中，以确保稳定性和准确性，MES的工作浓度以及它自身发挥的化学作用是关键。所以下面就具体跟大家聊聊它的作用和工作浓度。
一、MES缓冲剂的工作浓度
MES的工作浓度可以根据具体实验要求进行调整，一般在5 mM至100 mM的范围内。大多数实验中常用的工作浓度为20 mM，但有时也会按照配制的pH值计算需要的浓度，例如未使用氢氧化钠调节pH值在2.5 - 5之间，在0℃时其饱和MES溶液的浓度约为0.65M。
二、MES缓冲剂的作用
MES能够在一定pH范围内维持溶液的稳定性，防止酸碱度的波动对实验结果的影响。其pKa值约为6.1，适合用于酸性pH范围（pH 5.5-6.7）的实验，同时它对金属离子具有较好的稳定性，能够减少其对实验结果的干扰。
三、使用注意问题
1、MES缓冲剂的溶解：MES应该在室温下溶解于去离子水中，搅拌直至完全溶解，使用时应根据实验需要调节溶液的pH值，使用酸或碱溶液进行调节。
2、温度控制：对于某些实验，需要注意控制实验温度以确保缓冲效果的稳定性。同时应将其保存在干燥、避光和密封的容器中，避免受潮和氧化，一般建议在-20摄氏度保存，避免长时间的高温和冻融循环。
MES缓冲剂是一种常用的缓冲剂，能够在酸性pH范围内提供稳定的缓冲效果，通过调整MES的工作浓度，可以满足不同实验的需求。但前提是要注意选择质量靠谱的厂家。
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